Licencié en ingénieur de gestion de la KUL (Leuven), Simon travaille pendant une petite dizaine d’années dans le secteur privé avant de se tourner vers la réalisation publicitaire. Autodidacte, il réalise et produit pendant six ans plus d’une cinquantaine de films pour des clients tels que BNP Paribas, Carrefour, Hush Puppies ou Bridgestone.
En 2016, il rejoint Octopods Films en tant que réalisateur, avant d’en devenir récemment producteur associé. Il est également administrateur et trésorier de l’ARRF et, depuis 2024, membre de l’UPFF+.
Son dernier court-métrage en tant que réalisateur, DIVERSION, a été sélectionné dans 55 festivals (Brussels Short Film Festival, Screamfest LA, Rhode Island Festival, LAShorts, BIFFF, RazorReel, Frightfest UK… )
Actuellement, il développe un thriller sur le monde de la finance avec Octopods Films ainsi qu’un polar avec Outwest.